Nuggets maison

Homemade Cooking Passion

Les nuggets font partit des incontournables quand on est parent et que l'ont veut faire plaisir à sa progéniture...

Alors je dis OUI au nuggets mais HOMEMADE avec des filets de poulets de qualités et sans ajout de cochonnerie !



Pour 4 gourmands

• 2 à 3 oeufs
• 600 g d’escalope de poulet
• 1 oignon (que vous pouvez incorporer si vous choisissez de hacher le poulet au mixeur)
• De la farine
• De la chapelure
• De l’huile de friture
• Sel
• Poivre

Coupez en fines lamelles les escalopes de poulet, puis mixer les avec l'oignon.

Faire des boules de tailles moyennes avec le poulet mixé.

Roulez dans la farine, dans l’œuf puis dans la chapelure.

Chauffez l'huile dans une poêle.

Faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, jusqu'à 20min...